おまいり先でいただいた

「大根の焼酎漬け」が

たいへん美味しかったので

寺でも漬けてみようと。

これもおまいり先でいただいた

大根を切って

塩・砂糖・酢・焼酎で。

数日後、楽しみです。

 

因みに禅僧の修行道場での食事の際

たくあんを噛む音もたててはいけない

とのことですが

これがなんと難しいことか！

 

「音を出さずに食べるのに一年かかる」と。

・・・納得。