収穫の時期が難しい・・・

ちょっと早いかな？と思いながら

隣町・羽曳野のチョーヤ梅酒さんの

「紀州梅のつけ込み開始」という新聞記事を見て

今朝、当山の梅も収穫しました。

４７コ。

昨年はいっぱい梅干しを作ったので

今年は「カリカリ梅」に挑戦します。