久しぶりにオリーブのお話を。

オリーブの栽培を始めて１年半。

どの樹も大切に育てていますが

とりわけ気になるのがこの盆栽風のモノ。　↓

お座敷の赤い円卓の上が定位置なので

日々の日光浴と水やりに手がかかっています。

今年は実をつけました！

外の樹たちの実も大きくなってきました。

昨年は塩漬け（結局食べれず失敗）・シロップ漬けにしたので

今年は「自家製オリーブオイル」搾油に挑戦するつもりです。